食堂存在问题分析：
1. 食堂接待就餐人数峰值很高，部分食堂就餐难以满足需求
2. 餐位数较紧缺
3. 排队时间较长
4. 高峰时段就餐人员太过聚集
智慧食堂系统：
在食堂上线大数据客流统计分析系统，可全面统计食堂实时人数、用餐人数、排队人数、拥挤程度、食堂空闲情况等。
通过微信公众号发布、大屏发布等功能，展示排队时间、座位空闲时间等。
可以促使人员合理利用就餐时间，减少取餐排队时间，提高就餐效率，提升人员就餐满意度。
对食堂人员防疫、客流管控起到积极的作用。
通过智慧食堂科学化管理食堂，可以减少食堂人力运营成本，提高经营管理效率，提升安全监管能力。
建设智慧食堂实时信息发布系统，减少人员聚集，减少就餐排队时间。